Verktygskniv

Egenskaper hos Verktygskniv

En Verktygskniv är ett verktyg med handtag och blad som kan användas för att skära olika livsmedel. Den kan användas för att skära ost, skala grönsaker och hacka vitlöksklyftor, men även för andra ändamål som att skära frukt och grönsaker.

Denna mångsidiga kniv är i allmänhet mellan 10 och 14 cm lång. Den är dock mindre än en traditionell kockkniv. För att ta bort köttet från benen och sedan skära upp dem, erbjuder vi dig vårt sortiment av benknivar för enkel skärning.

Eftersom universalkniven är lång kan den användas för att skära långa livsmedel på en gång. Den kan jämföras med en minikockkniv. Den är också perfekt för att skära och skrapa djurhudar eller rensa fisk. Den kan också användas för uppgifter som att skära mat i skivor.

Verktygsknivar är också användbara i verkstäder. Vissa hantverkare använder dem för att skära och öppna paket. Den kan användas som ersättning för en fällkniv eller som en japansk fickkniv.