Kollektion Kock Yakumoto
Denna kollektionen är en professionell kollektion som är designad för folk som letar efter delikata skärningar och ett mångsidigt exklusivt set.
Skaffa Yakumoto knivar i Damaskus stål gjorda i Asien för bästa kvalité. Deras unika design ger dem sannerligen ett DNA!
Knivarna i vårt knivset kan förvaras med hjälp av vår Magnetisk knivhållare svart.
Varje knivs egenskaper
Kockkniv - 259g : Gjord för att skära kött, fisk, färska örter, frukter och grönsakerSantoku kniv - 243.5g : Gjord för att skära känslig mat, skiva frukt, skära kött och fiskBenkniv - 125g : Gjord för att ta bort kött från ben, skära ben i små bitarVerktygskniv - 127g : Gjord för att uppnå försikta skärningarRivkniv - 118g : Gjord för att skära bitar av korv, skära färska örter, gröpa ur frukter och grönsaker
-
Egenskaper: Damaskstål 90Cr18MoV - 67 lager
-
Handtagets egenskaper: G10
-
Hardness of the steel: 60±2 HRC