Kollektion Kock Tanaka
Upptäck vår kollektion Kock Tanaka
Dessa knivar i rostfritt stål är väldigt lätta. De låter dig att snabbt förbereda din måltid och de ger ditt kök en sofistikerad touch.
Den exceptionella vassheten på knivarna låter dig att noggrant skära vilken mat som helst.
Dessa knivar från Kock Tanaka kollektionen finns i flera olika färger.
För att förvara dina köksknivar kan du välja vår bärväska.
Om du vill ha ett set med professionella knivar kan du välja ett Set med 7 japanska knivar - Komodo.
Varje knivs egenskaper
Kiritsuke kniv - 200g : Gjord för att hacka alla typer av kött, fisk, örter och grönsakerKockkniv - 200g : Gjord för att skära kött, fisk, färska örter, frukter och grönsaker
Förskärare - 173g : Gjord för att skära bitar av kött eller revben
Brödkniv - 173g : Gjord för att skära bröd med hård kant
Santoku kniv - 191g : Gjord för att skära känslig mat, skiva frukt, skära kött och fisk
Nakiri kniv - 217g : Gjord för att hacka färska örter och grönsaker
Benkniv - 150g : Gjord för att ta bort kött från ben, skära ben i små bitar
Verktygskniv - 100g : Gjord för att uppnå försikta skärningar
Liten Santoku kniv - 104g : Gjord för att skärma kött och fisk I små bitar, mosa färska örter
Rivkniv - 86g : Gjord för att skära bitar av korv, skära färska örter, gröpa ur frukter och grönsaker
- Egenskaper: 7CR17 stål
- Handtagets egenskaper: Epoxiharts
- Stålets hårdhet: 58±2 HRC
Laserengraveringen är en sublimeringsteknik som vi bara använder till Kock Tanaka kollektionen.