Kollektion Kock Yakumoto
Denna kollektionen är en professionell kollektion som är designad för folk som letar efter delikata skärningar och ett mångsidigt exklusivt set.
Skaffa Yakumoto knivar i Damaskus stål gjorda i Asien för bästa kvalité. Deras unika design ger dem sannerligen ett DNA !
Benkniven är ideal för att uppnå alla matlagningsuppgifter. Den är perfekt för att skära små ben, slakta fåglar, skära stora bitar kött, ta bort nerver och fett från köttbitar.
Upptäck även vår Förskärare - Kock Tanaka - Blått hav.
Benkniv
-
Egenskaper: Damaskstål 90Cr18MoV - 67 lager
-
Handtagets egenskaper: G10
-
Stålets hårdhet: 60±2 HRC
-
Vikt: 125 g