Letar du efter högkvalitativa knivar?
Upptäck varje kniv från Gula havet kollektionen. Gjorda med Damaskus stål, dessa knivarna är de hårdaste och mest pålitliga på marknaden. De atypiska handtagen som är täckt i harts är väldigt elegant. Varje kniv har unika ritningar på bladet och handtaget varierar på varje kniv. Det starka handtaget är ergonomiskt och lätt att greppa vilket låter dig uppnå delikata skärningar på alla dina maträtter.
Också med ett handtag av hartsmaterial, upptäck det Liten Santoku kniv - Kock Tanaka - Blått hav.
Benkniven är ideal för att uppnå alla matlagningsuppgifter. Den är perfekt för att skära små ben, slakta fåglar, skära stora bitar kött, ta bort nerver och fett från köttbitar.
Benkniv
-
Egenskaper: Damaskstål 90Cr18MoV - 67 lager
-
Handtagets egenskaper: Stabiliserat trä + epoxiharts
-
Stålets hårdhet: 60±2 HRC
-
Vikt: 82 g